Van 4 t/m 10 maart is de Nationale week zonder vlees en zuivel.
We weten allemaal dat onze vlees en zuivel consumptie een negatieve impact heeft op het klimaat. Het doel van deze week is om een bijdrage te leveren aan de klimaatdoelstellingen.
Voor de gemiddelde portie vlees is al 14,5 liter water nodig, de melk in je cappuccino verbruikt 4,5 meer CO2 en er is 1,5 zoveel water voor nodig in vergelijking met havermelk.
Door een week geen vlees en zuivel te nuttigen kan je tot 193 liter water en tot 80 kilometer autorijden besparen.
Doe je mee met de nationale week zonder vlees en zuivel? Kijk hier voor meer informatie, inspiratie en lekkere recepten.
Er zijn genoeg alternatieven, bijvoorbeeld de roerbakreepjes kip van Veggie Lovers en de zure room van Soyananda als vlees en zuivel vervangers in een wrap. Of neem de heerlijke oesterzwam kroketten of bitterballen in plaats van de vleesvariant.
We weten allemaal dat onze vlees en zuivel consumptie een negatieve impact heeft op het klimaat. Het doel van deze week is om een bijdrage te leveren aan de klimaatdoelstellingen.
Voor de gemiddelde portie vlees is al 14,5 liter water nodig, de melk in je cappuccino verbruikt 4,5 meer CO2 en er is 1,5 zoveel water voor nodig in vergelijking met havermelk.
Door een week geen vlees en zuivel te nuttigen kan je tot 193 liter water en tot 80 kilometer autorijden besparen.
Doe je mee met de nationale week zonder vlees en zuivel? Kijk hier voor meer informatie, inspiratie en lekkere recepten.
Er zijn genoeg alternatieven, bijvoorbeeld de roerbakreepjes kip van Veggie Lovers en de zure room van Soyananda als vlees en zuivel vervangers in een wrap. Of neem de heerlijke oesterzwam kroketten of bitterballen in plaats van de vleesvariant.
