Hoe leuk, BD-Totaal is het eerste bedrijf in Nederland welke de biologische Gyoza verkoopt! 
En nog leuker naast biologisch is de Gyoza ook vegan. 

Een gyoza is een traditioneel Japans gerecht dat bestaat uit dumplings, oftewel deeghapjes gevuld met een mengsel van ingrediënten. De deegvelletjes worden gevuld, dichtgevouwen en vervolgens gekookt, gestoomd, gebakken of gefrituurd. Gyoza wordt vaak geserveerd met een dipsaus, zoals sojasaus gemengd met rijstazijn en/of chili-olie. Het gerecht is van oorsprong Chinees (waar het bekend staat als jiaozi), maar heeft in Japan een eigen, unieke variatie gekregen. 
Deze gyoza is gevuld met heerlijke biologische groenten en kruiden die perfect aansluiten op de Aziatische keuken!