De Veldkeuken is al jarenlang een lokale partner van BD-Totaal. Daarom willen wij hun kookboek nog eens onder de aandacht brengen.
Na het succes van hun eerste kookboek heeft De Veldkeuken dit boek vol inspirerende recepten uitgebracht. Met alle mooie ingrediënten die landgoed Amelisweerd en de streek te bieden hebben, worden telkens weer andere recepten gecreëerd. Uiteraard is alles seizoensgebonden én vegetarisch of veganistisch. In dit boek hebben ze meer dan 130 recepten verzameld, van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. Het nieuwe kookboek is bij ons te bestellen.