Erntesegen produceert biologische bouillons en sauzen voor grootverbruikers. De bouillon- en sauspoeders worden geleverd in emmers (2,5 tot 9 kg) en zijn heel geschikt om te portioneren, wat handig is als u minder nodig heeft. De bouillons en sauzen zijn veelzijdige basisproducten in de keuken voor het maken van soep en drinkbouillon of als smaakmaker voor sauzen, stoofschotels en andere gerechten. In ons assortiment vindt u 4 fijnkorrelige bouillonpoeders en 1 granulaat (korrels) voor Donkere saus. Granulaten zijn heel gemakkelijk te doseren, lossen gemakkelijk op (instant) en kunnen tijdens het koken toegevoegd worden zonder dat het product klontert.
- Donkere Saus (53747): vegan, glutenvrij* en lactosevrij.
- Groentebouillon
(53740) en Groentebouillon zonder gist
(53744): vegan, glutenvrij*, lactosevrij en palmolievrij.
- Kippenbouillon
(53741) en Rundvleesbouillion
(53742): glutenvrij*, lactosevrij en palmolievrij.
*De receptuur van deze producten bevatten geen gluten, maar kruiscontaminatie kan niet worden uitgesloten omdat de producten gemaakt worden in een ruimte waarin ook glutenhoudende producten gemaakt worden.
Alle bouillons en sauzen van Erntesegen zijn biologisch gecertificeerd. In de producten worden geen additieven als kleurstoffen en conserveringsmiddelen gebruikt en er worden geen smaakaroma’s en geen gemodificeerd zetmeel toegevoegd.