BD-Totaal

In het Zuid-Limburgse Gulpen staat de Gulpener bierbrouwerij van de familie Rutten. De brouwerij werd gesticht in 1825 en inmiddels staat de 8e generatie Rutten aan het roer van deze onafhankelijke brouwerij. Gulpener richt zich vooral op het ontwikkelen van eigen bierstijlen (speciaalbieren). 4 Bieren zijn biologisch en die vind je in ons assortiment.

Sinds de jaren '90 voert Gulpener een ambitieus duurzaamheidsbeleid. Hun missie? In 2030 het meest duurzame brouwhuis van Europa zijn. Door bijvoorbeeld alle grondstoffen niet van de wereldmarkt maar uit de eigen regio te halen, wil Gulpener zijn ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden. Het door mergel gezuiverde water komt uit eigen bronnen, hop uit eigen hoptuin en de granen komen van lokale boeren die een eerlijke prijs krijgen voor hun granen, ook als de oogst een keer tegenvalt.

Zo haalt Gulpener voor hun Bio Pils alle ingrediënten (niks anders dan gerst, water en hop) uit een straal van maximaal 25 mijl (iets meer dan 40 kilometer) om haar eigen brouwerij. Dit doen ze al meer dan 30 jaar en een aantal boeren kon hierdoor helemaal omschakelen naar biologisch. Logisch dat ze daar trots op zijn bij Gulpener! Bio Pilsener heeft een beetje extra hop, wat het superfris van smaak maakt. Een dorstlesser waar je zorgeloos van kunt genieten.